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돼지고기 다짐육을 주문했다.
토요일에 도착했다.
오늘 다짐육으로 약고추장을 만든다.
파와 양파를 잘게 썰어 마늘도 넣고 볶는다.
다짐육을 넣고 같이 볶는다.
이것저것 양념을 넣고 볶는다.
마지막에 깨를 넣기 위해 찾는다.
검은깨가 있다.
상관없다 넣는다...
헉... 흑미... 검은 쌀이다.
골라내기 어렵다.
많이 넣지는 않았다.
그냥 같이 볶는다.
검은 깨도 찾아서 다시 넣는다.
크기 차이는 있지만 보기에 쌀과 섞기게 한다.
맛은?
괜찮다.
가끔 흑미가 씹힌다.
생식도 하는데...
새로운 메뉴다.
생식을 겸한 돼지고기 약고추장!
오늘 저녁은 쌈과 약고추장이다.
다들 잘 먹는다!
그럼 됐다!
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